OH!スーパーレイコちゃん

今回の指令は旅行とお料理とお花とお出かけレッツゴーワンダーランド!楽しい写真日記でお届けします〜。 今日の任務はこれで完了!寿司でも食い行っか〜! 使用カメラは、デジタル一眼レフ「オリンパス・E-510」 デジタルカメラ「キャノン・PowerShot G5」

秋のごはん写真です。ヾ(〃^∇^)ノ♪
秋は色々おいしい旬のものが出ますねぇ〜。ひとつにさんまがあります!
さんまごはんを作ってみました。
ポイントはさんまは別に焼いてからその後ご飯と一緒に炊きます。
そうすると、さんまの生臭みがご飯にうつりません。生姜の香りがきいた美味しいご飯ですよ。

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栗ごはんのおにぎり(餅米入りなのでもちもち)
大きな豚さんの骨からとったスープで作った煮込みうどん。
さつまいもや里芋など、芋がごろごろ入ってます。
桜えびのさしみです。夫が買ってきてくれたのですが、やはり静岡の物と鮮度が全然違いました

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こちらは次の日のアレンジメニュー・・と言っても、だいたい同じ。(;^_^A
珍しいのが「にしんの焼き魚」です。
ふだんにしんの魚自体は見ないですよねぇ・・今が旬!秋にしか入りませんってスーパーに書いてありました。多分ホント。

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