お久しぶりの「二人ごはん」コーナーです

餃子を作ってみました！
まあ、白菜と挽き肉のオーソドックスな普通の餃子なのですが、自分で作るとニラやニンニク、生姜などの量が多くなるので、ちょっと刺激的になって美味しくなります。
それに、売っているのより具を沢山つめるのでボリュームも満点です。
おいしくて、つい食べ過ぎてしまうメニューだな。
二人分にしては量が多いぞ！Σ(￣[]￣;)

むむ？？ちょっと焦げてる〜〜！　気にしない。気にしない。

・白菜と挽き肉とニラの餃子
・豆腐とカイワレとレタスの胡麻ドレサラダ
・中華風卵スープ
・卵入り納豆




こちらは「ケンタロウ」レシピ「野菜がうまいッ！」って本に載ってます。
「肉かぼちゃ」と言う肉じゃがのかぼちゃ版。でも、味つけはカレー味。
家の旦那さまは甘いおかずが嫌いなので、和風の煮物は苦手な様子。
ですから、このかぼちゃ料理は甘くなくて好きなのです。(注・でも砂糖入ってます)
ケンタロウのこの料理は何度も作っているので、今回色々アレンジして自分流にしてみました。
肉をベーコンに変えてさつまいもがあったので入れてみました。
ん〜〜　なかなかこのアレンジも美味しいぞよ。

・ベーコンかぼちゃカレー風
・金時とさつまいもの煮物
・さといもとくるみのともえ和え
・みそ汁




ほうれん草とベーコン炒め
バターで炒めるのがポイントです。
何故ってほうれん草のバター炒めが好きだから〜！

むむ？？今回、卵が二品も登場！
それは、賞味期限がヤバかったからなのだ〜！Σ(￣[]￣;)

・ほうれん草とベーコンの野菜炒め
・目玉焼き
・だし巻き卵
・みそ汁
・雑穀ごはん




旬のイチゴをそえて・・・



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