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あさりのパエリア

本日のメニューはあさりのパエリアでございます。
いろいろな本で目にするフライパンパエリアを作ってみました。
意外と簡単でびっくり。パエリアって普通はムール貝のイメージあるけど、あさりでも美味しくできます。もともとイタリアの料理だけど、日本で獲れる新鮮な食材で作るっていう発想!悪くないね。
美味しかったので、また作ってみようっと!

IMG_3717.jpg


そして、また作ってみました・・(笑)
↓こちらは別の日です。
トマトピューレをふんだんに使ったので赤い色が強いパエリアとなりました。

IMG_5189.jpg


またまた別の日。今回はトマトピューレ無しのちょっとあっさり系のお味です。
こちらは高山なおみさんの本に載ってます。
あさりが蒸されてだんだん開いてくると「おお~おいしそ~」と歓声をあげたくなるのは私だけでしょうか・・?(笑)

IMG_4256.jpg
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テーマ : ごはん日記(写真付き)
ジャンル : 日記

     

コメント

パエリア

こんにちは(*^^)v遊びに来ちゃいました(^^)。パエリアおいしそう!!日本にいたとき、一度作ったことがあるのですが、水っぽくなってしまって、それ以来作っていません(T_T)。また、挑戦したくなりました(^^)vまた遊びにきますねーーー(^O^)/

>izuminusa さん

ようこそ!ヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
そうですか~水っぽいって事は水分がとばなかったんですね・・
最後何分かはフタを取るって書いてありました。是非今度おためしあれ。
また、来て下さい~(*´∇`*)
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Author:レイコ
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「こちらアイパッチ博士ですけど」
なーんつってな!!
世界平和を願う為、ステキな物やバカっつら~な物を見聞きするのが好きなレイコちゃん。
旅行はもちろん!美術館や建物を見学したり、キレイな景色やお花を見たり劇や映画を鑑賞したり・・時にはクラブではじけたり♪
そんな合間に、お家ではお料理をしたりお裁縫をしたりして密かに主婦任務遂行中!

のびないもちはもちじゃね~!
それが、
「OH!スーパーレイコちゃん」


注)ブログタイトルは"OH!スーパーミルクちゃん"からとったものです。自分の事をスーパーと言っている訳ではありませんのであしからず。

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