秋のごはん写真です。ヾ(〃^∇^)ノ♪
秋は色々おいしい旬のものが出ますねぇ〜。ひとつにさんまがあります！
さんまごはんを作ってみました。
ポイントはさんまは別に焼いてからその後ご飯と一緒に炊きます。
そうすると、さんまの生臭みがご飯にうつりません。生姜の香りがきいた美味しいご飯ですよ。
栗ごはんのおにぎり(餅米入りなのでもちもち)
大きな豚さんの骨からとったスープで作った煮込みうどん。
さつまいもや里芋など、芋がごろごろ入ってます。
桜えびのさしみです。夫が買ってきてくれたのですが、やはり静岡の物と鮮度が全然違いました
こちらは次の日のアレンジメニュー・・と言っても、だいたい同じ。(;^_^A
珍しいのが「にしんの焼き魚」です。
ふだんにしんの魚自体は見ないですよねぇ・・今が旬！秋にしか入りませんってスーパーに書いてありました。多分ホント。
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そうすると、さんまの生臭みがご飯にうつりません。生姜の香りがきいた美味しいご飯ですよ。
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珍しいのが「にしんの焼き魚」です。
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テーマ:ごはん日記（写真付き） - ジャンル:日記
ウワァ 秋 秋 秋うまそうだな
鰊の塩焼きうまいよね 小骨が少なけりゃもっとうまいんだろうになァ。
美味しそうなお料理だこと
でも、すごい量が多いと思うんだけど
こんなもんなのかしら？？？
食欲の秋やしね
>たまたまさん
そうそう。
鰊は小骨が多かったです。
>rodeさん
量も品数も多すぎるって夫にいつも怒られてます。(=´、｀=)ゞ